Salah satunya adalah Telur ayam, dikatakan telur ayam itu mengandung gizi yg tinggi, mengandung banyak protein yg berkualitas tinggi.
Dikatakan bahwa Telur ayam bisa mempercepat penyembuhan bagi orang yg sedang sakit atau ibu yg baru melahirkan, bisa menguatan daya ingat dan mencerdaskan otak serta menunda penuaan. .......... Namun disamping keunggulan2 itu, telur ayam juga ada sisi negatifnya! .......... Maka tidak ada salahnya kalau kita membahas semua itu secara lebih ilmiah, supaya kita bisa mengkomsumsi Telur ayam dengan lebih benar, sehat dan logis.
Kita mulai dengan cara menyajikan telur yg paling baik adalah: (Berdasarkan nilai gizi dan mudahnya diserap oleh pencernaan manusia!)
- Telur yg direbus / dikukus / ditim, nilainya = 100 %.
- Telur dadar goreng, nilainya = 97%.
- Telur goreng mata sapi, nilainya = 81 - 98% (Tergantung besar kecilnya api penggorengan ).
- Telur yg diseduh air panas / susu panas, nilainya = 92,5 %.
- Telur mentah (Makan telur mentah), nilainya = 30 - 50 %.
Jadi makan telur yg paling benar adalah dengan cara direbus. ...... Dan jangan makan telur mentah begitu saja, selain tidak higyenis, juga gizi yg diserap oleh tubuh kita kurang sempurna.
Dikatakan bahwa Telur ayam bisa mempercepat penyembuhan bagi orang yg sedang sakit atau ibu yg baru melahirkan, bisa menguatan daya ingat dan mencerdaskan otak serta menunda penuaan. .......... Namun disamping keunggulan2 itu, telur ayam juga ada sisi negatifnya! .......... Maka tidak ada salahnya kalau kita membahas semua itu secara lebih ilmiah, supaya kita bisa mengkomsumsi Telur ayam dengan lebih benar, sehat dan logis.
Kita mulai dengan cara menyajikan telur yg paling baik adalah: (Berdasarkan nilai gizi dan mudahnya diserap oleh pencernaan manusia!)
- Telur yg direbus / dikukus / ditim, nilainya = 100 %.
- Telur dadar goreng, nilainya = 97%.
- Telur goreng mata sapi, nilainya = 81 - 98% (Tergantung besar kecilnya api penggorengan ).
- Telur yg diseduh air panas / susu panas, nilainya = 92,5 %.
- Telur mentah (Makan telur mentah), nilainya = 30 - 50 %.
Jadi makan telur yg paling benar adalah dengan cara direbus. ...... Dan jangan makan telur mentah begitu saja, selain tidak higyenis, juga gizi yg diserap oleh tubuh kita kurang sempurna.
